【南部】買菜新美學！全新「絕美梯田市場」今年開幕　綠化屋頂「底下超大開放空間」設計感十足

說到逛菜市場這件事，你會想到什麼？想必很多人第一印象都會是吵雜、跟些許雜亂吧！畢竟這個要賣出大量蔬菜水果的地方，沒有宏亮的叫賣聲、快速的工作節奏是無法吸引消費者的，因此來到傳統市場消費，一走進總是會感受到明顯人多悶熱之感...

（示意圖，翻攝自聯合新聞網）

但如果從今往後，當你逛菜市場時就像在遊覽博物館的話，你會不會因此對它改觀呢？台南新化果菜市場是全國規模數一數二大的水果批發中心，而為了要讓該地原有的空間不足問題得以改善，農業局不僅推動新化果菜市場的遷建計畫，更打造全新綠化的「梯田式菜市場」，綠意盎然的模樣完全扭轉了市場的舊有印象。

（圖／翻攝自mvrdv）

新化果菜市場在2018年底開始動工，以創新思維把充滿綠化意象的梯田屋頂，把整座市場做成一個大型山坡一樣，從高處往建築物方向一看，一層一層的對疊下相當特殊，不說還以為是來到當代藝術館呢！

（圖／翻攝自mvrdv）

而且這座新蓋的果菜市場，還有著高約4層樓的高度，在高度寬度都相當夠的情形下，婆婆媽媽想要在此大肆採購也不怕人擠人，特別是整個市場還是開放式空間，四周沒有遮蔽物讓空氣緊閉，因此顧客走在裡頭還能邊買邊享受自然風的吹拂。

（圖／翻攝自mvrdv）

尤其最值得一提的，一定是那上頭的梯形綠色屋頂！來到此地不僅可以在底下逛逛，逛完還可以到上頭的植栽花園延攬風景，那此起彼落的天花板一路延伸至一樓，除了設計感十足以外，全區還採無障礙模式，未來開放時一家大小要來這裡晃晃，都是非常適合的。

（圖／翻攝自mvrdv）

另外，這次的全新新化果菜市場，還是與荷蘭建築團隊MVRDV跨國合作，以梯田下去打造，第一是呼應了市場內蔬菜的綠意，二來更將周圍的青山綠水風景再更加強化，這樣人造山巒的建築美學，說是全台最美市場也不為過啊！

（圖／翻攝自農業局）

而這座新化果菜市場預計在今年6月底完工、9月就會開放給民眾前往入場，那連綿起伏的新式市場絕對會帶給大家不同的買菜思維，如果想要再次被台南的藝術建築造景給驚豔的朋友，年中之後不妨來此地走走看看吧～

（圖／翻攝自mvrdv）

【新化果菜市場】

地址：南175市道旁

以往逛菜市場都覺得很吵又雜亂，如今真的能灌入新的思維了，今年開幕後逛起來吧～～～

來源：mvrdv