吃早餐很重要嗎？醫師打破「起床後最重要一餐」3大迷思　「硬吃反變身體負擔」正確觀念曝光

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不僅如此，傑森醫師也表示，時下不少都會男女奉行的「吃早餐減肥法：只要早餐吃得夠好，其他餐就可以少吃一些沒有關係！」其實也大有問題，因為據他研究已證實，不管早餐涉入多少熱量，午晚餐所需要涉入的蛋白質含量都是不變的。因此，「如果早起後肚子不餓，但仍然吃了早餐的話，反而容易超過應該要攝取的食物量，結果更容易造成肥胖。」

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最後，傑森醫師則不忘再次強調，早餐不是不能吃，但要吃的話應該要特別注意「挑選」、「控制」，應避開以「糖」和「澱粉」為主，或高度加工的食物，「這些食物會讓血糖會迅速上升，迫使身體分泌更多的胰島素去轉存血糖，導致血糖一降低很快就會感到肚子餓，又吃下更多東西的惡性循環！」說著更提醒，切記！肚子沒有很餓的話，是不用勉強一定要吃到早餐的。

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資料來源：民視新聞