釀蘋果醋!掌握2個技巧,乾淨又好喝

在瓶子底部裝入適量的冰糖。小編用的單晶冰糖,顆粒小容易融化,也比較好放進瓶子裡。 

 


3.蘋果片瀝一下水份,用乾淨的筷子把蘋果片放入玻璃瓶裡。 

 

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4.蘋果片上放上剩下的冰糖,放到瓶頸處就可以了。 

 


5.技巧2,把釀造白醋倒入玻璃瓶裡,一直倒滿瓶口,蓋2層保鮮膜,蓋上瓶子,放到陰涼處放3個月。

釀造白醋要比勾兌白醋貴,自己家喝的東西,還是用好一點的。

蘋果醋發酵期間不要打開瓶蓋,要是進了細菌,做出來的蘋果醋就不能喝了。 

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這是蘋果醋做好的成品,原汁原液,玻璃瓶裡也是清澈明亮的。

蘋果醋喝的時候,20ml原液,加200-250ml的涼白開,不要加自來水。胃酸過多的人,不要喝太多。


蘋果和它是好搭檔,酸甜開胃,還能軟化血管,消除疲勞,做法特簡單。

自釀蘋果醋,掌握2個技巧,乾淨衛生又好喝,清澈明亮不帶渣。 

 

                         

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